Nach abgeschlossenem Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel und Berufserfahrung in der Ernährungsberatung bin ich seit 1997 selbstständig tätig.
In dieser Zeit habe ich eine langjährige Zusammenarbeit mit Krankenversicherungen, Ärzten, Apothekern und anderen Institutionen aufgebaut.
Meine Beratungen und Schulungen orientieren sich am aktuellen wissenschaftlichen Stand und an den Leitlinien der Fachgesellschaften.
Das Zertifikat des Berufsverbandes Oecotrophologie zeichnet mich als in der Ernährungsberatung erfahrene und ständig an Weiterbildungen teilnehmende Oecotrophologin aus.
Seit mehreren Jahren bin ich zudem als Ernährungsberaterin für das Adipositaszentrum Lüneburg im Klinikum Lüneburg tätig.
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